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Alma Terra Nutrition

Joséphine Beck
Nutritionniste holistique
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2020-09-28 by Joséphine Beck

Ragoût Végétarien aux Légumes et Pois chiches

Le ragoût est le plat d’hiver par excellence. Je trouve cette recette de ragoût végétarien excellente. Elle vous procure aussi tous les nutriments dont vous avez besoin. Le pois chiche est très bénéfique pour la santé intestinale. Il contient des… Lire la suite ⟶

Filed Under: Recettes, Sans Gluten, Sans Produits Laitiers, Végan, Végétarien

2020-08-02 by Joséphine Beck

Manger en pleine conscience

Ce webatelier « Manger en pleine conscience » est animé par Joséphine Beck, coach en nutrition holistique @ Alma Terra Nutrition Date : À venir Horaires : de 12h30 à 13h Tarif : GRATUIT Rejoignez-moi à l’heure du déjeuner pour prendre un… Lire la suite ⟶

Filed Under: Webateliers

2020-07-24 by Joséphine Beck

Quels sont les Fruits et Légumes qui Contiennent le plus de Pesticides ?

Chaque année, des associations et des ONG tels que l’Environmental Working Group (EWG) aux États Unis, mais aussi l’Inserm en France, ou l’association Pesticides Action Network PanEurope, mènent des études sur les polluants.    On le sait, les pesticides sont… Lire la suite ⟶

Filed Under: Nutrition

2019-09-24 by Joséphine Beck

Carpaccio de Courgettes à l’ail et au basilic frais

Carpaccio de courgettes à l'ail et au basilic frais

Ce carpaccio de courgettes est l’un de mes plats santé favoris, surtout quand on a de belles courgettes dans le potager. C’est bon, frais et plein de bons nutriments. La courgette est riche en bêta-carotène, en acide folique, en vitamines… Lire la suite ⟶

Filed Under: Recettes Tagged With: végétarien

2017-11-27 by Joséphine Beck

P’tits Buns Sans Gluten Aux Herbes de Provence

Recette P'tits Buns Sans Gluten

Ils sont délicieux ces p’tits buns, surtout quand ils sortent tout juste du four ! Ils ressemblent à des muffins salés faits avec des ingrédients de qualité : farine sans gluten, huile d’olive, graines, et herbes de Provence. Ils sont… Lire la suite ⟶

Filed Under: Recettes

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Josephine Beck, nutritionniste Crolles

Joséphine Beck
Nutritionniste
Grenoble - Crolles
Coach Certifiée
en Nutrition Holistique

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Témoignages

Anne-Laure de La Terrasse, Arrondissement de Grenoble
18/06/2025 sur google »
Séances de nutrition à Crolles
"J'avais besoin d'un rééquilibrage alimentaire et surtout comprendre ce dont j'avais vraiment besoin pour me sentir à nouveau bien dans mon corps. Joséphine m'a proposé un suivi sérieux, personnalisé et adapté à ce que j'attendais. Son accueil a été chaleureux. Je suis ravie d'avoir découvert Joséphine Beck et de sa qualité d'écoute et d'accompagnement."
Isabelle de Crêts en Belledonne, Arrondissement de Grenoble
22/03/2025 sur google »
Séances de nutrition à Crolles
"Après une prise de poids rapide (ménopause), j'ai voulu tout de suite rectifier le tir malgré le pessimisme de mon endocrinologue quant à une perte de poids à plus de 52 ans. Je savais plus ou moins quoi faire mais j'ai eu besoin de prendre rendez-vous avec Joséphine pour qu'elle me guide et me motive. J'ai énormément apprécié son écoute, sa bienveillance et ses conseils. Elle est très à l'écoute, s'adapte à chaque cas et fait avancer dans la douceur. Je suis donc en plein rééquilibrage alimentaire depuis deux mois, sans difficultés majeures, et j'ai déjà perdu 3 kilos. Ça peut paraître peu, mais pour moi c'est énorme, et c'est la moitié de mon objectif. Je poursuis sans rien lâcher. Mille mercis Joséphine !"
Gaël de Domène, Arrondissement de Grenoble
08/10/2024 sur google »
Séances de nutrition à Crolles
"Merci à Joséphine qui m'a bien aidé à retrouver l’appétit suite à un dérèglement digestif."
Vincent de Crolles, Arrondissement de Grenoble
02/10/2024 sur google »
Séances de nutrition à Crolles
"De naturel assez sportif (triathlon en compétition), j'avais du mal à progresser et récupérer correctement sur certaines séances exigeantes. Un entretien avec Joséphine a tout débloqué, elle m'a conseillé sur mon alimentation, m'a aidé à réorganiser les quantités et fréquences des différents repas de la journée. En 2 mois, mes performances ont été boostées et je me sens nettement mieux dans mon corps. Je regrette de ne pas avoir pris rdv avec Joséphine avant !"
Virginie de La Terrasse, Arrondissement de Grenoble
13/12/2023 sur google »
Séances de nutrition à Crolles
"Top ! Enfin une nutricoach qui est professionnelle, à l'écoute ! Pédagogie. Cela motive...."

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48, rue des Grives, 38920 Crolles


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