Ce carpaccio de courgettes est l’un de mes plats santé favoris, surtout quand on a de belles courgettes dans le potager. C’est bon, frais et plein de bons nutriments. La courgette est riche en bêta-carotène, en acide folique, en vitamines… Lire la suite ⟶
Recettes
Voici quelques recettes qui ont la particularité d'allier santé et plaisir... alors n'hésitez pas !
P’tits Buns Sans Gluten Aux Herbes de Provence
Ils sont délicieux ces p’tits buns, surtout quand ils sortent tout juste du four ! Ils ressemblent à des muffins salés faits avec des ingrédients de qualité : farine sans gluten, huile d’olive, graines, et herbes de Provence. Ils sont… Lire la suite ⟶
Salade de Quinoa Bolivienne et Méditerranéenne
Pourquoi j’aime préparer des salades de quinoa ? Parce que le quinoa est un aliment très complet et nutritif. Il est riche en fibres et ne contient pas de gluten. Cette salade de quinoa est facile à faire et délicieuse…. Lire la suite ⟶
