La Nutrition Holistique

Qu’est-ce que la nutrition holistique ?

La nutrition holistique est une approche qui prend en compte la personne dans sa globalité (son aspect physique, énergétique, émotionnel, mental et spirituel).

Elle s’intéresse à tous les éléments qui conditionnent notre comportement alimentaire. Il y a les facteurs physiologiques, culturels ou environnementaux qui ont un impact sur notre façon de nous alimenter, mais aussi nos émotions, sentiments et philosophies de vie.

La nutrition holistique est en fait une approche à la fois globale et individualisée de la personne. On considère l’être humain en tant qu’unité et comme constituant d’un tout.

C’est une méthode qui s’adapte la personne, il n’y a pas de régime tout fait, mais un programme qui prend en compte les besoins spécifiques, les envies, la personnalité de chaque individu.

Qu’est-ce qu’un nutritionniste holistique (vs un diététicien ou nutritionniste “traditionnel”) ?

Beaucoup de personnes ne veulent pas aller voir un diététicien de peur de se voir imposer un régime qui ne leur soit pas adapté. Un nutritionniste holistique n’est pas là pour vous imposer un régime. Il va vous accompagner dans la recherche d’une alimentation qui soit plus appropriée pour vous et qui vous permette d’atteindre vos objectifs santé sereinement.

L’accompagnement est global dans le sens où il ne se résume pas à la quantité et le type d’aliments à consommer… Un nutritionniste holistique va aussi prendre en compte la façon de manger, le mode de vie, le bien-être émotionnel, la gestion du stress, la qualité du sommeil, etc. Très souvent les personnes sont étonnées du résultat. En quelques séances, elles découvrent des choses sur elles-mêmes. Avec des petits changements adaptés, elles retrouvent de l’énergie et un bien-être physique et mental.

Les séances sont basées sur l’écoute, le respect, la compréhension, les échanges. L’objectif est de trouver des solutions (concrètes et simples à adopter dans votre quotidien) pour que vous alliez mieux. Il vous sera proposé un rééquilibrage alimentaire qui soit compatible avec votre vie tout en gardant le plaisir de manger.

En quoi cette approche peut vraiment vous aider sur le plan alimentaire ?

Vous vous dites peut-être que vous n’avez pas besoin d’être accompagné au niveau de votre alimentation, que vous savez ce qui est bon pour vous. Qu’avec internet vous avez toutes les informations dont vous avez besoin.

Bien se nourrir devrait être simple, en effet. Et pourtant, il arrive très souvent qu’on ne fasse pas les bons choix pour notre santé. En fait, chaque individu est unique. Nous avons tous nos forces et nos faiblesses, nos carences, nos comportements alimentaires bien spécifiques.

Se faire aider par une personne qualifiée permet d’y voir plus clair par rapport à tous les conseils qu’on entend à droite et à gauche. Ce n’est pas parce que votre voisin ne mange pas de gluten que vous devriez faire la même chose. Il est vraiment important de faire des choix alimentaires en fonction de vous. Sur quoi devriez-vous porter attention par rapport à votre alimentation ? Qu’est-ce qui est approprié pour vous ?

Alors, si vous souhaitez aller mieux, retrouver de l’énergie, perdre quelques kilos, améliorer votre digestion, vous avez tout à y gagner de vous faire accompagner. Quelques séances suffisent pour améliorer vos habitudes alimentaires sur du long terme.

Ma priorité est la prévention ! Vous apprendre à bien manger pour être en bonne santé (et le rester) et vous guider vers un meilleur équilibre de vie en adoptant un mode alimentaire sain tout en conservant le plaisir de manger….

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à me contacter.

Au plaisir de vous rencontrer,

Joséphine Beck
Nutritionniste
Crolles – Grenoble
Coach Certifié en Nutrition Holistique