Selon une récente étude, plus de 60% des Français admettent être préoccupés par leur poids. Savez-vous que plus de 44% de la population française adulte a déjà suivi un régime alimentaire destiné à la perte de poids ? Plutôt que suivre un régime drastique et restrictif qui bien souvent ne convient pas sur du long terme, la nutrition holistique permet de perdre du poids sereinement et efficacement tout en ayant des bénéfices sur la santé globale.
Il existe une multitude de régimes pour perdre du poids : les régimes hyperprotéiné, hypoglucidiques, hypocaloriques, etc. Il y a aussi des régimes où tout est fait pour vous (et souvent avec des produits ultra transformés). Généralement, les objectifs de perte de poids sont atteints rapidement mais à quel prix ? Les études montrent que les régimes trop restrictifs n’offrent pas de résultats durables (1).
En fait, tout n’est pas qu’une question de calories ingérées. Le problème vient surtout des habitudes alimentaires et du mode de vie. De plus, il est essentiel de réapprendre à écouter son corps sans le frustrer et à gérer les émotions autrement qu’avec la nourriture.
Alors qu’est-ce que la nutrition holistique apporte dans tout ça ?
La nutrition holistique est une approche globale de la nutrition. La personne est considérée dans son ensemble : tant son état physique, émotionnel, mental et spirituel que le contexte environnemental, social, comportemental et financier. Plutôt que de traiter les symptômes particuliers de manière indépendante, on s’intéresse à la personne de manière globale, dans toute son originalité et sa complexité. Parvenir à perdre du poids n’est pas juste une question d’aliments ingérés.
Avec cette approche, vos habitudes alimentaires changeront naturellement au rythme que vous souhaitez et vous vous sentirez mieux dans votre tête, dans votre corps, dans votre peau ! Vous prendrez des bonnes habitudes alimentaires pour la vie, qui seront compatibles avec une vie sociale épanouïe. Vous améliorerez votre relation à la nourriture, en prenant en compte les sensations internes de faim et satiété.
Comment un coach en nutrition holistique peut vous aider pour perdre du poids ?
L’accompagnement que je propose se base donc sur plusieurs pilers : l’équilibre alimentaire, mais aussi d’autres facteurs qui influent sur la perte de poids tels que l’exercice physique, le sommeil, la réduction du stress, l’équilibre de la flore intestinale, etc.
Ce que je constate souvent avec les personnes que j’accompagne pour perdre du poids, c’est que la qualité de l’accompagnement est aussi très importante. Etre écouté, être motivé, être guidé. Parfois il y a des moments qui peuvent être compliqués à gérer. Et c’est pour cela que le soutien d’une personne qualifiée, humaine, empathique, impliquée pour vous faire réussir, est en fait décisif. Les séances individuelles sont des moments d’échange qui permettent de vous motiver et atteindre vos objectifs progressivement.
Veuillez noter que les séances peuvent se faire :
- Au centre Edelweiss à Crolles (proche de Grenoble)
- Par visio / à distance. Skype, messenger, whats app, zoom… Tout est possible ! Choisissez l’interface de visioconférence avec laquelle vous êtes le plus à l’aise. J’accompagne des personnes qui habitent Grenoble, Lyon, Paris, Lille, etc.
Veuillez indiquer votre choix lors de la prise de RDV en ligne sur le site des pages jaunes ou par téléphone.
Si vous avez des questions, n’hésitez pas à me contacter.
Au plaisir de vous rencontrer,
Joséphine Beck
Nutritionniste
Crolles – Grenoble
Coach Certifié en Nutrition Holistique
Témoignage
“Je cherchais une spécialiste dans le domaine certes, mais pas que. Réfractaire aux régimes, il était inconcevable pour moi de monter sur une balance à chaque consultation. En cherchant une conseillère en nutrition, je suis tombée un peu par hasard sur Joséphine qui m’a interpellée de par son approche dite holistique. Ignorant tout de cette méthode, j’ai voulu en savoir davantage et je n’ai pas été déçue. Bien au contraire ! Très à l’écoute, Joséphine s’adapte et respecte l’individu dans sa globalité (personnalité, désirs, choix, émotions…). Bienveillante, Joséphine, a toujours été de très bons conseils et n’a à aucun moment porté de jugement. J’ai donc réussi en seulement 3 séances (espacées comme je le souhaitais) à adopter une alimentation saine, et qui m’ont surtout permis d’acquérir de bons automatismes. A ce jour, et 2 mois après notre 1ère consultation, je continue donc a perdre du poids progressivement. C’est exactement ce que je recherchais, je précise également que c’est Joséphine qui a décidé de ne plus me revoir, car de par son professionnalisme, elle a estimé que les bonnes habitudes alimentaires étant acquises, je devais maintenant voler de mes propres ailes ! Encore un grand merci a elle, je la recommande déjà dans mon entourage !”
– Laurie, Pontcharra
Séance de nutrition à Crolles
